Börde Knoblauch aromatisch
und selbstbewusst im Geschmack

die Basis für viele Gerichte, der für eine aromatische Würze sorgt – ab sofort aus der Börde! Unser Boden verleiht ihm einen besonders guten und intensiven Geschmack.

Logo Börde Knoblauch

BÖRDE KNOBLAUCH

aromatisch - selbstbewusst - wie die Börde

Knoblauch wird auf der ganzen Welt gegessen. Knoblauch hat  Hochkonjunktur. Warum ist das so? Er ist besonders lecker, verleiht vielen Gerichten den nötigen Pfiff und ist überaus gesund. Folgend einige Wirkungen der Wunderknolle.

Senkt den Blutdruck und den Cholesterinspiegel.

Stärkt das
Immunsystem.

Antibakteriell
= natürlicher Entzündungshemmer.

Super gegen
Erkältungen.

Stärkt die Knochen /
das Bindegewebe.

Kurbelt die
Verdauung an.

Verbessert die Durchblutung des Gehirns;
steigert Leistungsfähigkeit; vertreibt Müdigkeit.

KNOBLAUCHANBAU

Knoblauch erfreut sich wachsender Beliebtheit. Manche Gerichte bekommen durch ihn erst den richtigen Kick. Heute verbraucht der Durchschnittsdeutsche rund 250 Gramm im Jahr, etwa eine große Zehe pro Woche. Ca. 75% wird dabei aus Spanien und China importiert. Das widerspricht dem Trend hin zur regionalen Küche.

2021 haben wir Knoblauch neu in unsere Fruchtfolge aufgenommen. Der Anbau von Knoblauch ist sehr arbeitsintensiv. In der folgenden Bildergalerie zeigen wir Ihnen einige Arbeitsschritte aus diesem Jahr.

GUTES DIREKT VOM ERZEUGER
Börde Knoblauch

Knoblauch aromatisch aus der Region

Frischen BÖRDE KNOBLAUCH gibt es bei uns ab Hof

oder bis zum 28.10.2023 an unseren Verufsständen in Blankenburg, Halberstadt, Oschersleben und Wanzleben

GUTES DIREKT VOM ERZEUGER

Zwiebeln

sind die Basis für viele Gerichte und sorgen für eine tolle Würze.

Speisezwiebel am häufigsten verwendete Küchenzwiebel (Gelblich bis braun)

Rote Zwiebel schmeckt leicht süßlich und ist leicht verdaulich.

Zwiebel

Bei uns ab Hof

ab 07.09.2023 an unseren Verufsständen in Blankenburg, Halberstadt, Oschersleben und Wanzleben

Kartoffel Markt Stand
Ab-Hof-Verkauf in Wulferstedt

Kartoffeln / Knoblauch / Zwiebeln

Thomas-Müntzer-Straße 263 Geöffnet: Samstags

09:30 – 11:00 Uhr

und ab 07.09.2023
Mo. bis Fr. 16:00 – 18.00 Uhr

... und vom 08.09. - 31.10.2021 an unseren Verkaufsstellen

Aschersleben

 (Parkplatz Hellweg Baumarkt,
Güstener Straße)

Geöffnet: Mo. – Fr.

09:00 – 16:30 Uhr

Blankenburg

 (Mc Donalds /
Parkplatz Hagebaumarkt)

Geöffnet: Mo. – Fr.

09:00 – 16:30 Uhr

Halberstadt

(Kleine Shell Tankstelle)

Geöffnet: Mo. – Fr.

08:30 – 17:00 Uhr

Oschersleben

(AWG Mode-Center)

Geöffnet: Mo. – Fr.

08:30 – 17:00 Uhr

Schneidlingen

(Ortsausgang
Richtung Aschersleben)

Geöffnet: Mo. – Fr.

08:30 – 17:00 Uhr

Wanzleben

(Lindenpromenade 32)

Geöffnet: Mo. – Fr.

09:00 – 16:45 Uhr

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