die Basis für viele Gerichte, der für eine aromatische Würze sorgt – ab sofort aus der Börde! Unser Boden verleiht ihm einen besonders guten und intensiven Geschmack.
Knoblauch wird auf der ganzen Welt gegessen. Knoblauch hat Hochkonjunktur. Warum ist das so? Er ist besonders lecker, verleiht vielen Gerichten den nötigen Pfiff und ist überaus gesund. Folgend einige Wirkungen der Wunderknolle.
Knoblauch erfreut sich wachsender Beliebtheit. Manche Gerichte bekommen durch ihn erst den richtigen Kick. Heute verbraucht der Durchschnittsdeutsche rund 250 Gramm im Jahr, etwa eine große Zehe pro Woche. Ca. 75% wird dabei aus Spanien und China importiert. Das widerspricht dem Trend hin zur regionalen Küche.
2021 haben wir Knoblauch neu in unsere Fruchtfolge aufgenommen. Der Anbau von Knoblauch ist sehr arbeitsintensiv. In der folgenden Bildergalerie zeigen wir Ihnen einige Arbeitsschritte aus diesem Jahr.
oder bis zum 28.10.2023 an unseren Verufsständen in Blankenburg, Halberstadt, Oschersleben und Wanzleben
sind die Basis für viele Gerichte und sorgen für eine tolle Würze.
Speisezwiebel am häufigsten verwendete Küchenzwiebel (Gelblich bis braun)
Rote Zwiebel schmeckt leicht süßlich und ist leicht verdaulich.
ab 07.09.2023 an unseren Verufsständen in Blankenburg, Halberstadt, Oschersleben und Wanzleben
(Parkplatz Hellweg Baumarkt,
Güstener Straße)
Geöffnet: Mo. – Fr.
09:00 – 16:30 Uhr
(Mc Donalds /
Parkplatz Hagebaumarkt)
Geöffnet: Mo. – Fr.
09:00 – 16:30 Uhr
(Kleine Shell Tankstelle)
Geöffnet: Mo. – Fr.
08:30 – 17:00 Uhr
(AWG Mode-Center)
Geöffnet: Mo. – Fr.
08:30 – 17:00 Uhr
(Ortsausgang
Richtung Aschersleben)
Geöffnet: Mo. – Fr.
08:30 – 17:00 Uhr
(Lindenpromenade 32)
Geöffnet: Mo. – Fr.
09:00 – 16:45 Uhr
